Šokolāde Tumšā 70% RŪGTS
€6.40
- Apraksts
- Pieejamība veikalos
Apraksts
Latvijā ražota šokolāde.
Bean to bar nozīmē pilnu šokolādes ražošanas ciklu no kakao pupiņas līdz gatavai šokolādes tāfelītei:
– kakao pupiņu grauzdēšana, smalcināšana un vējošana (kodolu atdalīšana no mizām),
– šokolādes gatavošana granīta dzirnakmeņu iekārtā (melanžerā),
Sastāvs:
Kakao pupiņas 60%
Kakao sviests 15%
Cukurniedru cukurs 25%
