Klijas ir graudu malšanas atlikuma produkts. Graudu apvalki galvenokārt sastāv no šķiedrvielām (celuloze, hemiceluloze un lignīns), minerālvielām (kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs u.c.), B grupas vitamīniem, karotinoīdiem un olbaltumvielām. Graudu dīgļi satur taukus, ko veido augstvērtīgas taukskābes (linolskābe, linolēnskābe, mononepiesātinātās oleīnskābes). Maļot graudus, apvalki un dīgļi ar augstvērtīgajām uzturvielām mehāniski tiek atdalīti, un viss labums paliek klijās.
Klijas ir lielisks produkts, kas mehāniski iztīra gremošanas traktu, vienlaikus apgādājot organismu ar daudzām augstvērtīgām vielām. Stabilizē holesterīna līmeni asinīs, palēnina uzturvielu uzsūkšanos, mazina toksisko vielu uzsūkšanos organismā, palīdz cīnīties pret asinsvadu un vielmaiņas slimībām, aizkavē novecošanos, labvēlīgi ietekmē resnās zarnas mikrofloru u.c. Graudos ko izmanto auzu pārslu gatavošanai, ir daudz vienkāršo cukuru. Klijās to ir maz, bet tās ir ļoti bagātas ar proteīniem un ar šķīstošajām šķiedrvielām. Šķiedrvielām piemīt divas fizikālās īpašības. Liela absorbcijas spēja- tās uzsūc 25 reizes vairāk ūdens nekā to tilpums. Tas nozīmē, ka kuņģī tās uzbriest un aizņem lielu tilpumu, tādēļ ātri rodas sāta sajūta. Un viskozitāte, kad šķiedrvielas kopā ar ēdienu, kas pārvērties mīkstā masā, nonāk tievajā zarnā, tām līdzīgi kā mušpapīram, pielīp daļa no barības vielām. Tādejādi tās nenonāk asinīs, bet kopā ar šķiedrvielām kā izkārnījumi tiek izvadīti no organisma.
Pievieno brokastu pārslām, cepot maizi, smalkmaizītes, pankūkas, plācenīšus.
100g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība – 1518 kJ / 360 kcal
tauki – 6,6g
-tostarp piesātinātās taukskābes – 1,1g
ogļhidrāti – 54,6g
-tostarp cukuri – 1,3g
olbaltumvielas – 15,1g
sāls – <0,1g
We’ll reply as soon as possible and help you find the best fit.
You will definitely like it too
You will definitely like it too
Made with love in Latvia
Natural for daily life
Handmade with care
Secure payments
What makes us different
Every piece is handmade in Latvia with love, care, and respect for quality. Crafted in small collections, each item is unique and made to bring joy. Inspired by Latvian nature, traditions, and people — for those who value true beauty in simplicity.
A store where you’ll find clothing that brings joy to the heart! Thank you for the lovely surprise yesterday — I’ll definitely be back, likely with friends. Truly recommended from the heart!
Sandra Jēgerte
Verified review
A wonderful place to get ideas for great gifts, supporting Latvian manufacturers! A place to come back for a beautiful little thing that will make you happy!
Tatjana Siņavska
Verified review
Friendly and positive staff! The products are of high quality, and it's clear that they’ve been made with great care and love.
Inese Berzina
Verified review
Nice store with tasteful and beautiful products. Responsive, kind employees.
Also worth a look
Join our inner circle!
Find out first about new products, sales and special offers.